Senac Campos do Jordão completa 30 anos com programação gratuita e mais de 10 mil profissionais formados

O Centro Universitário Senac – Campos do Jordão completa 30 anos de atividades voltadas à formação profissional e ao desenvolvimento dos setores de turismo, gastronomia e hospitalidade na Serra da Mantiqueira. Para marcar a data, a instituição promove uma programação gratuita e aberta ao público entre 24 e 28 de agosto.

O aniversário foi celebrado oficialmente em 27 de junho, data que marca o início das atividades do campus, em 1996. Ao longo de três décadas, a unidade ampliou a oferta de cursos e passou a atuar também em áreas como Gestão e Negócios, Comunicação e Marketing, Idiomas e Tecnologia da Informação.

Mais de 10 mil alunos formados em uma década

Os números apresentados pelo campus ajudam a dimensionar a presença da instituição na formação profissional da região.

Nos últimos dez anos, 10.828 alunos foram formados, sendo 5.792 deles em cursos ligados ao setor de gastronomia e alimentação. Entre 2023 e 2025, outros 3.457 estudantes foram atendidos pela unidade.

Desde 2009, o campus também concedeu quase 10 mil bolsas de estudo. Para 2026, das 1.400 vagas oferecidas, mais de 800 são gratuitas.

A unidade possui 4.131 metros quadrados de área construída, em um terreno de quase 400 mil metros quadrados integrado ao Grande Hotel Campos do Jordão, Hotel-escola Senac.

Segundo Felipe Soave Viegas Vianna, gerente do Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, a formação oferecida acompanha as necessidades do mercado regional.

“Campos do Jordão movimenta setores estratégicos como turismo, hotelaria e gastronomia, impulsionando a economia e o desenvolvimento de toda a região.”

Programação reúne exposição e Casa Aberta

Entre os destaques da programação de aniversário está a Exposição 30 Anos, que poderá ser visitada de segunda a sexta-feira, das 8h às 21h.

A mostra reúne uma linha do tempo instalada nas vidraças da biblioteca, com registros da trajetória do campus, além de fotografias e materiais audiovisuais distribuídos pelos espaços da instituição.

No dia 27 de agosto, às 17h, será realizada na biblioteca a transmissão ao vivo de uma edição especial do podcast “30 minutos de inovação”, com exibição pelo canal da NetCampos TV.

As comemorações terminam no dia 28 de agosto, com o Casa Aberta Senac, das 10h às 17h. A atividade também será aberta ao público.

História começou antes da inauguração do campus

A história do Senac em Campos do Jordão começou em 1986, quando a instituição adquiriu o imóvel do antigo Grande Hotel Cassino.

Depois de reformas, o então Centro de Formação Hoteleira iniciou suas atividades em 27 de junho de 1996, com o objetivo de ampliar a profissionalização dos setores de hotelaria e turismo e contribuir para o desenvolvimento econômico da região.

No mesmo ano, foram abertas as primeiras turmas de pós-graduação. Em 1997, chegaram cursos técnicos de Turismo, Nutrição e Dietética e Serviços de Hospedagem, além das formações de Cozinheiro Básico e Garçom Básico.

Em 1998, o Grande Hotel Campos do Jordão foi reaberto como hotel-escola, com instalações voltadas à formação profissional.

A graduação em Tecnologia em Gastronomia, lançada em 2001, reforçou a vocação do campus. Três anos depois, a instituição foi credenciada como Centro Universitário.

Formação acompanha novas demandas

Ao longo dos anos, a unidade ampliou sua oferta para acompanhar transformações do mercado de trabalho.

Em 2026, foram lançados o Técnico em Meio Ambiente e cursos livres voltados a marketing digital, turismo gastronômico, gastronomia sustentável, confeitaria e idiomas.

No ensino superior, uma das novidades é a pós-graduação em Bebidas: Serviços, Experiências e Gestão.

A instituição também mantém eventos e projetos abertos à comunidade, como o Casa Aberta Senac, o Desafio Senac: Alunos no Comando e a Jornada Senac de Alimentação, Hospitalidade e Turismo.

Ex-alunos relatam impacto na carreira

A trajetória do campus também aparece nas histórias de profissionais que passaram pela instituição.

O chef de cozinha e guia de turismo Douglas Albuquerque, de Campos do Jordão, já concluiu sete formações no Senac e atualmente cursa uma oitava. Entre as formações estão os cursos de Cozinheiro, Tecnologia em Gastronomia, pós-graduação em Panificação e Confeitaria Profissional e Técnico em Guia de Turismo.

Para ele, a formação ampliou as possibilidades profissionais e permitiu integrar gastronomia, turismo e cultura em sua atuação.

Outro exemplo é o chef Paulo Silva, de Embu das Artes, que concluiu o curso de Cozinheiro em 2009 por meio de uma bolsa de estudos. Atualmente, trabalha como personal chef.

A chef Anouk Migotto, proprietária dos restaurantes Donna Pinha e Casa Bambuí, também passou pelo campus, onde realizou formação superior e pós-graduação em gastronomia.

Serviço

Centro Universitário Senac – Campos do Jordão – 30 anos
Programação: 24 a 28 de agosto de 2026
Local: Avenida Frei Orestes Girardi, 3.549 – Atalaia – Campos do Jordão
Entrada: gratuita
Informações: Portal Senac – Centro Universitário Senac Campos do Jordão